acqua gr 200
sale gr8
burro gr 600
farina gr 850
zucchero velo gr 850
rhum gr 80
bicarbonato di ammonio gr 14
mele a cubetti gr 800
procedimento . far sciolglere acqua,sale, burro, a bollire aggiungere la farina
fare un polentino per 5 minuti. aggiungere gli altri ingredienti a scalare . forno180 30 minuti.
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