fritelle di mele

farina 250 gr
zucchero  70 gr
latte  gr 150
1 cucchiaio di olio
1 scorza limone grattugiato
2 uova
1 cucchiaino lievito dolci
sale  qb
3 mele a cubetti
procedimento prima i solidi poi i liquidi
friggere a 180°
zuccherare con zucchero semolato.

buon carnevale a tutti.