domenica 1 dicembre 2013

Amaretto del garda

Mandorle  1000gr
Zucchero    gr 1000
Albume        gr150
Scorza arancio  gr 100
Zucchero velo  per finitura

Impastare mandorle.macinatecon lo zucchero
Aggiugere albime la scorza arancio macinata
Fare pezzatura e passare nello zuccher velo.
Forno 200 gradi per 6 minuti.

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