pasticceria
lunedì 25 luglio 2011
dolci fritti : castagnole
castagnole
farina gr 2000
zucchero gr 700
uova intere gr 500
latte gr 250
margarina gr 200
baking gr 25
aroma vaniglia
sale gr 10
impastarecome una pasta frolla ,fare delle palline
friggere a 180 gradi.
ricetta baci di dama
mandorle gr 500
zucchero gr 500
burro gr 500
farina gr 500
aromi : vanigli qb
impastare il tutto
lasciare riposare 30 minuti
formare delle palline
cuocere a forno 150 per 35 minuti.
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